山东国际会展中心总建筑面积约35.2万平方米，地上面积22.6万平方米，地下面积12.6万平方米。会展中心室内共5座展馆9个展厅：一层5个，二层3个，三层1个，单个展馆面积均在12000平方米以上，总展览面积超10万平方米，可提供国际标准展位近6000个；9个展厅同时开放，可同时容纳40000人。此外，室外还有供展览使用的专用区域，展场面积约2.5万平方米。地下部分主要是地下停车场、商务、餐饮等配套服务设施。
作为济南首个单体净展览面积10万平方米以上的大型展馆，山东国际会展中心的建成弥补了济南市会展业无大面积展馆的空白，并与济南舜耕国际会展中心和济南国际会展中心错位互补、遥相呼应。
据介绍，山东国际会展中心位于济南西部核心区域，距济南西站不到3公里，南邻宜家及迪卡侬项目，西邻远大商业综合体及恒大商业超高层项目，与省会商务中心、省会文化艺术中心、省会大剧院同处于西部新城中轴线上。
为最大化提高济南展馆使用效率，目前济南的3处展馆——山东国际会展中心、济南舜耕国际会展中心、济南国际会展中心，统一由山东国际会展管理运营有限公司管理运营。
山东国际会展管理运营有限公司成立以来，广泛征求社会各界和业内专家意见，对三个展馆进行科学定位，突出特色，实施品牌化战略，引进高端品牌展会和知名会展机构，实现场馆资源利用最大化。
| 展会时间 | 展会名称 | 展会展馆 |
| 04月01日-03日 | 华东区域制冷空调暖通及冷链产业展-华东冷博会 | 山东国际会展中心 |
| 04月01日-03日 | 山东济南国际供热展览会 | 山东国际会展中心 |
| 04月01日-03日 | 山东国际供热、锅炉及空调技术设备展览会 | 山东国际会展中心 |
| 04月01日-03日 | 山东济南国际水处理展览会 | 山东国际会展中心 |
| 04月10日-12日 | 济南建筑装饰展览会-山东建材展-济南建博会 | 山东国际会展中心 |
| 04月17日-19日 | 济南全国汽车配件交易会-汽配会 | 山东国际会展中心 |
| 04月18日-20日 | 中国（济南）国际化工产业博览会 | 山东国际会展中心 |
| 04月18日-20日 | 济南国际公共安防产品暨警用装备展-济南安博会 | 山东国际会展中心 |
| 04月28日-29日 | 山东糖酒会-济南糖酒会-山东食品糖酒交易会 | 山东国际会展中心 |
| 04月28日-29日 | 2025第十八届中国（山东）国际糖酒食品交易会(春季) | 山东国际会展中心 |
| 05月01日 | 华晨国际宠物水族用品展 | 山东国际会展中心 |
| 05月09日-11日 | 山东（济南）国际连锁加盟展览会 | 山东国际会展中心 |
| 05月23日-25日 | 山东济南火锅食材餐饮展-齐鲁火锅节 | 山东国际会展中心 |
| 05月23日-25日 | 亚洲餐饮展-山东济南餐饮展 | 山东国际会展中心 |
| 05月23日-25日 | 山东济南食品展-全国食品博览会 | 山东国际会展中心 |
| 06月05日-07日 | 济南国际宠物产业展-中宠展 | 山东国际会展中心 |
| 07月10日-12日 | 山东国际农业机械展览会 | 山东国际会展中心 |
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