广州国际预制菜产业展（PFE）将汇聚国内外最全预制菜产业上下游优质企业，打造“预制菜产业一站式展示、交易平台”。集渠道维护、趋势发布、行业交流、贸易成交四大功能于一体，引领行业发展趋势。
预制菜是指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。天猫最近公布的十大新年货数据中，预制菜的销量同比去年增长了16倍，受到疫情的影响，一年多前还在消费市场默默无名的预制菜，如今存在感简直几何状倍增。
广州国际预制菜产业展（PFE）同期举办广州国际大健康产业展览会（IHE China）作为国内首个提出“大健康”概念的展览会。同期举行10+场主题论坛邀请国内外预制菜产业的从业大咖进行深度交流分享。
广州国际预制菜产业展（PFE）将集合国内各餐饮行业协会、商超便利行业协会等平台资源，共同邀约优质展商和买家，扩大展会覆盖面，为此次活动带来最为专业和优质的买家资源，拓展业务合作。
预制食材：水产类、肉禽类、面点类、果蔬类
方便菜肴：餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等
方便主食：方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等
复合调味品：火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、西餐调料、佐餐料等
速冻食品：速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等
自热食品：自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等
即食食品：肉类熟食（卤制品、火腿肠、热狗肠等）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）
机械设备及方便化周边配套：生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等
新零售：智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等
冷链物流：冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件
品牌企业：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等
展会信息（包括日期、地点等）存在不确定性，因此参展/观展前务必核实展会最新动态。如果因展会更改或取消导致个人损失，优展平台将不承担任何责任！
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